Organisasi Jazz Indonesia Bidang Kesehatan
Ayam Goreng Pandan
Oleh @elabundaela
Bahan :
– 1/2 ekor Ayam, potong2
– Daun pandan
– Garam secukupnya
– 1/2 buah Jeruk nipis
Bahan marinase :
– 2 siung Bawang putih, parut
– 1 sdm Saos tiram
– 1 sdm Kecap manis
– 1 sdm Kecap Inggris
– 1 sdm Ketumbar bubuk
– 1 lembar Daun jeruk, iris tipis
– Sejumput Garam
Cara membuat :
1. Balur ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis, diamkan sejenak cuci bersih
2. Siapkan bahan marinase, masukkan ayam dan diamkan 1 jam di chiller atau 15menit di freezer
3. Lilit ayam dengan pandan, goreng hingga matang dengan api sedang. Angkat dan sajikan
.
#Resepayam #resepnusantara #resep_rumahan #resepdapur #resepimdomesia
Mengolah makanan adalah bagian penting dalam kehidupan kita.
Sebelum memasak kita bisa mempersiapkan peralatan yang dibutuhkan.
Sebelum memasak kita bisa mengetahui komposisi dan kandungan gizi dari bahan yang akan kita konsumsi.
Memasak adalah proses kegiatan menyiapkan makanan untuk dimakan dengan cara memanaskan pada bahan makanan agar bahan makanan tersebut bisa dikonsumsi.
Memasak terdiri dari berbagai macam metode, teknik, peralatan, dan kombinasi bumbu dapur untuk mengatur rasa memudahkan makanan untuk dicerna dan mengubah makanan dari segi warna, rupa, rasa, tekstur, penampilan dan nilai nutrisi.
Memasak secara umum adalah persiapan dan proses memilih, mengatur kuantitas, dan mencampur bahan makanan dengan urutan tertentu dengan tujuan untuk medapatkan hasil yang diinginkan.
Metode atau teknik yang digunakan dalam memasak di antaranya adalah: Menggoreng, Merebus, Mengukus, Menumis, Membakar,biasanya teknik ini disebut memanggang.
Menyangrai, yaitu memasak di wajan tanpa air maupun minyak goreng, tetapi langsung tersentuh dengan wajan, ada juga yang menggunakan media pasir untuk menyangrai.
Makanan adalah zat yang dikonsumsi untuk memberikan dukungan nutrisi bagi suatu organisme.
Makanan biasanya berasal dari tumbuhan atau hewan, dan mengandung nutrisi penting, seperti karbohidrat, lemak, protein, vitamin, atau mineral.
Tidak bisa dipungkiri, banyak di antara kita yang belum tahu dan bertanya, tentang apa itu penyebab, bagaimana cara,
kapan terjadi, berapa akibat, kenapa bisa terjadi, dimana tempat, dan kepada siapa bisa bertanya.
Demikianlah berita tentang Ayam Goreng Pandan
Oleh @elabundaela
Bahan :
– 1/2 wasssalam. Semoga bermanfaat.
