BASIC STEAMED BUNS
 Bahan
 225 gr terigu segitiga
 75 gr te

Rahasia Resep Masakan: BASIC STEAMED BUNS Bahan 225 gr terigu segitiga 75 gr te, Cara Memasak Makanan Sedap

Diposting pada

Organisasi Jazz Indonesia Bidang Kesehatan

BASIC STEAMED BUNS

Bahan
225 gr terigu segitiga
75 gr tepung tangmien
4 gr ragi instant
30 gr gula
10 gr minyak sayur
160 gr susu cair full cream dingin

Mixer dng low speed sampai adonan mengumpul, kemudian naikkan speed dan lanjutkan mixer lagi sampai adonan kalis.
Bagi masing2 sekitar 50 gr, tutup adonan dng plastik supaya tidak kering. Sesudah diberi isian, bulatkan. Oles susu permukaannya.
Biarkan proof hingga 50% lebih besar ukurannya, kukus di kukusan yg sdh dipanaskan dng api medium, sekitar 12 menit, matikan api, biarkan sebentar dlm kukusan, angkat, dinginkan di cooling rack .
.
.

Mengolah makanan adalah bagian penting dalam kehidupan kita.

Sebelum memasak kita bisa mempersiapkan peralatan yang dibutuhkan.

Sebelum memasak kita bisa mengetahui komposisi dan kandungan gizi dari bahan yang akan kita konsumsi.

Memasak adalah proses kegiatan menyiapkan makanan untuk dimakan dengan cara memanaskan pada bahan makanan agar bahan makanan tersebut bisa dikonsumsi.

Memasak terdiri dari berbagai macam metode, teknik, peralatan, dan kombinasi bumbu dapur untuk mengatur rasa memudahkan makanan untuk dicerna dan mengubah makanan dari segi warna, rupa, rasa, tekstur, penampilan dan nilai nutrisi.

Memasak secara umum adalah persiapan dan proses memilih, mengatur kuantitas, dan mencampur bahan makanan dengan urutan tertentu dengan tujuan untuk medapatkan hasil yang diinginkan.

Metode atau teknik yang digunakan dalam memasak di antaranya adalah: Menggoreng, Merebus, Mengukus, Menumis, Membakar,biasanya teknik ini disebut memanggang.
Menyangrai, yaitu memasak di wajan tanpa air maupun minyak goreng, tetapi langsung tersentuh dengan wajan, ada juga yang menggunakan media pasir untuk menyangrai.

Baca Juga:  Rahasia Resep Masakan: Ikan Bakar Bumbu Kuning⁣ Bahan : • 1/2 ekor ikan tenggiri , Cara Memasak Makanan Sedap

Makanan adalah zat yang dikonsumsi untuk memberikan dukungan nutrisi bagi suatu organisme.

Makanan biasanya berasal dari tumbuhan atau hewan, dan mengandung nutrisi penting, seperti karbohidrat, lemak, protein, vitamin, atau mineral.

Tidak bisa dipungkiri, banyak di antara kita yang belum tahu dan bertanya, tentang apa itu penyebab, bagaimana cara,

kapan terjadi, berapa akibat, kenapa bisa terjadi, dimana tempat, dan kepada siapa bisa bertanya.

Demikianlah berita tentang BASIC STEAMED BUNS
Bahan
225 gr terigu segitiga
75 gr te wasssalam. Semoga bermanfaat.

Tambahkanlah komentar