GURAME SAUS TELUR ASIN
 Bahan :
 - 1 ekor Ikan gurame (Fill

Rahasia Resep Masakan: GURAME SAUS TELUR ASIN Bahan : – 1 ekor Ikan gurame (Fill, Cara Memasak Makanan Sedap

Diposting pada

Organisasi Jazz Indonesia Bidang Kesehatan

GURAME SAUS TELUR ASIN

Bahan :
– 1 ekor Ikan gurame (Fillet)
– Tepung Bumbu Krispi secukupnya
– Minyak untuk menggoreng
– 3 butir telur asin (Ambil kuningnya saja) Cincang kasar
– 2 buah cabai keriting
– 5 siung bawang putih (Cincang Kasar)
– 2 batang daun bawang
– 10 lembar daun kemangi
– 1 sdm minyak wijen
– 1/2 sdt gula kelapa
– garam dan lada secukupnya
– Minyak untuk menumis
– 2 sdm air matang
.
Cara Membuat :
1. Cuci bersih ikan gurame, lalu potong2 sesuai selera
2. Marinasi ikan dengan garam, lada, dan minyak wijen
3. Masukkan kulkas selama 15 menit
4. Lalu goreng ikan dengan tepung bumbu
5. Angkat dan tiriskan
6. Tumis bawang putih hingga harum dan sedikit kecoklatan, lalu masukkan cabai dan daun bawang
7. Jika sudah sedikit layu, masukkan telur asin, daun kemangi, dan air matang
8. Aduk2 sampai merata dan air meresap
9. Beri lada dan gula kelapa, dan masukkan daun kemangi
10. Masukkan ikan gurame yg sudah digoreng, aduk2 sampai rata
11. Jangan terlalu lama, yg penting semua terbalur saus,
12. Lalu angkat dan sajikan .

Mengolah makanan adalah bagian penting dalam kehidupan kita.

Sebelum memasak kita bisa mempersiapkan peralatan yang dibutuhkan.

Sebelum memasak kita bisa mengetahui komposisi dan kandungan gizi dari bahan yang akan kita konsumsi.

Memasak adalah proses kegiatan menyiapkan makanan untuk dimakan dengan cara memanaskan pada bahan makanan agar bahan makanan tersebut bisa dikonsumsi.

Memasak terdiri dari berbagai macam metode, teknik, peralatan, dan kombinasi bumbu dapur untuk mengatur rasa memudahkan makanan untuk dicerna dan mengubah makanan dari segi warna, rupa, rasa, tekstur, penampilan dan nilai nutrisi.

Baca Juga:  Nikmat Resep Masakan: Ada yang bisa?, Cara Memasak Makanan Mudah Hemat

Memasak secara umum adalah persiapan dan proses memilih, mengatur kuantitas, dan mencampur bahan makanan dengan urutan tertentu dengan tujuan untuk medapatkan hasil yang diinginkan.

Metode atau teknik yang digunakan dalam memasak di antaranya adalah: Menggoreng, Merebus, Mengukus, Menumis, Membakar,biasanya teknik ini disebut memanggang.
Menyangrai, yaitu memasak di wajan tanpa air maupun minyak goreng, tetapi langsung tersentuh dengan wajan, ada juga yang menggunakan media pasir untuk menyangrai.

Makanan adalah zat yang dikonsumsi untuk memberikan dukungan nutrisi bagi suatu organisme.

Makanan biasanya berasal dari tumbuhan atau hewan, dan mengandung nutrisi penting, seperti karbohidrat, lemak, protein, vitamin, atau mineral.

Tidak bisa dipungkiri, banyak di antara kita yang belum tahu dan bertanya, tentang apa itu penyebab, bagaimana cara,

kapan terjadi, berapa akibat, kenapa bisa terjadi, dimana tempat, dan kepada siapa bisa bertanya.

Demikianlah berita tentang GURAME SAUS TELUR ASIN
Bahan :
– 1 ekor Ikan gurame (Fill wasssalam. Semoga bermanfaat.

Tambahkanlah komentar