Organisasi Jazz Indonesia Bidang Kesehatan
KIKIL_CABE_IJO
wadahresepmasakan's profile picture
wadahresepmasakan
Kasih ❤️❤️❤️ dulu ya bund, semoga bisa selalu bermanfaat resep resepnya ?
• • • • • •
KIKIL_CABE_IJO .
. .
Bahan bahannya______
1/2 kg Kikil sapi
6bh cabe besar hijau
5bhcabe rawit merah
4bh bawang merah
2bh bawang putih
tomat hijau/rampai hijau
2cm gula merah
1sdt kaldu ayam
3sdm air
minyak goreng utk menumis .
.
Caranya_________
1. Cuci bersih kikil dengan sedikit garam.
Lalu Rebus kikil sapi dengan 1sdm minyak sayur. Hingga empuk* agar kikil pada saat dimasak tidak berlendir.
2. Iris Cabe, bawang tumis sebentar lalu masukkan kaldu ayam dan gula beri sedikit air setelah air agak kering lalu cicipi rasanya.. masukkan kikil yg sudah direbus tadi … aduk aduk hingga menyatu masukkan tomat aduk langsung angkat dech…
KIKIL_CABE_IJO siaap di sajikan dgn nasi hangat… ??? .
Mengolah makanan adalah bagian penting dalam kehidupan kita.
Sebelum memasak kita bisa mempersiapkan peralatan yang dibutuhkan.
Sebelum memasak kita bisa mengetahui komposisi dan kandungan gizi dari bahan yang akan kita konsumsi.
Memasak adalah proses kegiatan menyiapkan makanan untuk dimakan dengan cara memanaskan pada bahan makanan agar bahan makanan tersebut bisa dikonsumsi.
Memasak terdiri dari berbagai macam metode, teknik, peralatan, dan kombinasi bumbu dapur untuk mengatur rasa memudahkan makanan untuk dicerna dan mengubah makanan dari segi warna, rupa, rasa, tekstur, penampilan dan nilai nutrisi.
Memasak secara umum adalah persiapan dan proses memilih, mengatur kuantitas, dan mencampur bahan makanan dengan urutan tertentu dengan tujuan untuk medapatkan hasil yang diinginkan.
Metode atau teknik yang digunakan dalam memasak di antaranya adalah: Menggoreng, Merebus, Mengukus, Menumis, Membakar,biasanya teknik ini disebut memanggang.
Menyangrai, yaitu memasak di wajan tanpa air maupun minyak goreng, tetapi langsung tersentuh dengan wajan, ada juga yang menggunakan media pasir untuk menyangrai.
Makanan adalah zat yang dikonsumsi untuk memberikan dukungan nutrisi bagi suatu organisme.
Makanan biasanya berasal dari tumbuhan atau hewan, dan mengandung nutrisi penting, seperti karbohidrat, lemak, protein, vitamin, atau mineral.
Tidak bisa dipungkiri, banyak di antara kita yang belum tahu dan bertanya, tentang apa itu penyebab, bagaimana cara,
kapan terjadi, berapa akibat, kenapa bisa terjadi, dimana tempat, dan kepada siapa bisa bertanya.
Demikianlah berita tentang KIKIL_CABE_IJO
wadahresepmasakan's profile picture
w wasssalam. Semoga bermanfaat.
