Sambal Sotong Nasi Lemak
 Bahan :
 Sambal sotong nasi lemak

Rahasia Resep Masakan: Sambal Sotong Nasi Lemak Bahan : Sambal sotong nasi lemak, Cara Memasak Makanan Sedap

Diposting pada

Organisasi Jazz Indonesia Bidang Kesehatan

Sambal Sotong Nasi Lemak

Bahan :
Sambal sotong nasi lemak

300 grm sotong bersihkan iris iris lumuri dikit garam biar sotong garing
1 butir bawang merah besar iris
2 sdm air asam jawa
Secukupnya garam, gula merah dan perasa
.
Bahan halus:
8 siung bawang merah
3 siung bawang putih
15 bh cabe kering bersihkan, buang biji dan rebus dulu sampai lembek
Dikit air
Dikit terasi bakar

Cara :
1. Panaskan minyak kemudian masukkan bahan halus tumis sampai minyak keluar.
2. Taruh garam, gula, perasa dan air asam jawa aduk rata.
3. Masukkan sotong kemudian tumis sampai sotong matang jangan lama ya.
4. Terakhir masukkan bawang merah besar iris aduk rata.
5. Siap angkat dan nikmati dengan nasi lemak atau nasi putih besttt nih

Mengolah makanan adalah bagian penting dalam kehidupan kita.

Sebelum memasak kita bisa mempersiapkan peralatan yang dibutuhkan.

Sebelum memasak kita bisa mengetahui komposisi dan kandungan gizi dari bahan yang akan kita konsumsi.

Memasak adalah proses kegiatan menyiapkan makanan untuk dimakan dengan cara memanaskan pada bahan makanan agar bahan makanan tersebut bisa dikonsumsi.

Memasak terdiri dari berbagai macam metode, teknik, peralatan, dan kombinasi bumbu dapur untuk mengatur rasa memudahkan makanan untuk dicerna dan mengubah makanan dari segi warna, rupa, rasa, tekstur, penampilan dan nilai nutrisi.

Memasak secara umum adalah persiapan dan proses memilih, mengatur kuantitas, dan mencampur bahan makanan dengan urutan tertentu dengan tujuan untuk medapatkan hasil yang diinginkan.

Metode atau teknik yang digunakan dalam memasak di antaranya adalah: Menggoreng, Merebus, Mengukus, Menumis, Membakar,biasanya teknik ini disebut memanggang.
Menyangrai, yaitu memasak di wajan tanpa air maupun minyak goreng, tetapi langsung tersentuh dengan wajan, ada juga yang menggunakan media pasir untuk menyangrai.

Makanan adalah zat yang dikonsumsi untuk memberikan dukungan nutrisi bagi suatu organisme.

Makanan biasanya berasal dari tumbuhan atau hewan, dan mengandung nutrisi penting, seperti karbohidrat, lemak, protein, vitamin, atau mineral.

Tidak bisa dipungkiri, banyak di antara kita yang belum tahu dan bertanya, tentang apa itu penyebab, bagaimana cara,

kapan terjadi, berapa akibat, kenapa bisa terjadi, dimana tempat, dan kepada siapa bisa bertanya.

Demikianlah berita tentang Sambal Sotong Nasi Lemak
Bahan :
Sambal sotong nasi lemak wasssalam. Semoga bermanfaat.

Tambahkanlah komentar