Semur Daging Pedas Semur Santan
 Bahan
 By @maybelin_m

Rahasia Resep Masakan: Semur Daging Pedas Semur Santan Bahan By @maybelin_m, Cara Memasak Makanan Sedap

Diposting pada

Organisasi Jazz Indonesia Bidang Kesehatan

Semur Daging Pedas Semur Santan

Bahan
By @maybelin_ma
300 gr Daging sapi (bagian has), iris2
2 bh Kentang, potong2 dan goreng
3 lbr Daun salam
1 btg Serai, memarkan
2 bh Bunga lawang/pekak
4 cm Kayu manis
1/4 sdt Merica bubuk
3-4 sdm Kecap manis
Garam & Gula secukupnya
50 ml Santan kental
Air secukupnya
.
Bumbu halus :
6 bh Bawang merah
4 bh Bawang putih
4 bh Cabe merah besar
5 bh Cabe rawit merah (sesuai selera)
3 bh Kemiri, disangrai
1 ruas Jahe
1/4 bh Pala
1 sdt Ketumbar butir
.

Cara
*Tumis bumbu halus bersama serai, pekak, kayu manis & daun salam sampai harum dan matang. Masukkan irisan daging, tumis kembali. Tambahkan air secukupnya.
* Tunggu mendidih, tuang santan dan beri garam, gula, merica & kecap manis. Masak sambil sesekali diaduk hingga daging matang dan mulai empuk, masukkan kentang goreng. Masak sampai kuah meresap
.⁣

Mengolah makanan adalah bagian penting dalam kehidupan kita.

Sebelum memasak kita bisa mempersiapkan peralatan yang dibutuhkan.

Sebelum memasak kita bisa mengetahui komposisi dan kandungan gizi dari bahan yang akan kita konsumsi.

Memasak adalah proses kegiatan menyiapkan makanan untuk dimakan dengan cara memanaskan pada bahan makanan agar bahan makanan tersebut bisa dikonsumsi.

Memasak terdiri dari berbagai macam metode, teknik, peralatan, dan kombinasi bumbu dapur untuk mengatur rasa memudahkan makanan untuk dicerna dan mengubah makanan dari segi warna, rupa, rasa, tekstur, penampilan dan nilai nutrisi.

Memasak secara umum adalah persiapan dan proses memilih, mengatur kuantitas, dan mencampur bahan makanan dengan urutan tertentu dengan tujuan untuk medapatkan hasil yang diinginkan.

Metode atau teknik yang digunakan dalam memasak di antaranya adalah: Menggoreng, Merebus, Mengukus, Menumis, Membakar,biasanya teknik ini disebut memanggang.
Menyangrai, yaitu memasak di wajan tanpa air maupun minyak goreng, tetapi langsung tersentuh dengan wajan, ada juga yang menggunakan media pasir untuk menyangrai.

Baca Juga:  Rahasia Resep Masakan: SALTED EGG NOODLE WITH BRATWURST & FRENCH FRIES Bahan - Ba, Cara Memasak Makanan Sedap

Makanan adalah zat yang dikonsumsi untuk memberikan dukungan nutrisi bagi suatu organisme.

Makanan biasanya berasal dari tumbuhan atau hewan, dan mengandung nutrisi penting, seperti karbohidrat, lemak, protein, vitamin, atau mineral.

Tidak bisa dipungkiri, banyak di antara kita yang belum tahu dan bertanya, tentang apa itu penyebab, bagaimana cara,

kapan terjadi, berapa akibat, kenapa bisa terjadi, dimana tempat, dan kepada siapa bisa bertanya.

Demikianlah berita tentang Semur Daging Pedas Semur Santan
Bahan
By @maybelin_m wasssalam. Semoga bermanfaat.

Tambahkanlah komentar